লেবু-পানি কিডনির জন্য ভালো নাকি ক্ষতিকর?

সকালের শুরুতে এক গ্লাস লেবু-পানি পান করার অভ্যাস অনেকের জীবনযাত্রার অংশ। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমের বিভিন্ন ট্রেন্ড ও ওজন কমানোর বিভিন্ন প্রচারণার ভিড়ে অনেকেই একে শরীর ডিটক্সিফাই করার জাদুকরী উপায় বলে মনে করেন। কিন্তু কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য নিয়মিত লেবু-পানি পান করা কতটা উপকারী বা এর কোনো ক্ষতিকর দিক আছে কি না, তা নিয়ে সাধারণ মানুষের মনে প্রশ্ন থাকা স্বাভাবিক।

ভারতীয় সংবাদমাধ্যম দ্য ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস-এ প্রকাশিত একটি প্রতিবেদন অনুযায়ী, কিডনির স্বাস্থ্যের ওপর লেবু-পানির ইতিবাচক ও নেতিবাচক উভয় প্রভাবই রয়েছে।

১. কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ ও কার্যাবলিতে সহায়তা

প্রতিবেদনে ভারতের নভি মুম্বাইয়ের মেডিকভার হাসপাতালের ডায়োটেটিক্স বিভাগের প্রধান ডা. রাজেশ্বরী পান্ডা জানান, লেবু ভিটামিন সি-এর একটি চমৎকার উৎস। একজন সাধারণ ও সুস্থ ব্যক্তির ক্ষেত্রে পরিমিত পরিমাণে লেবু-পানি পানের অভ্যাস কিডনির স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করতে পারে।

সাইট্রেটের ভূমিকা: লেবুতে প্রচুর পরিমাণে সাইট্রেট থাকে, যা কিডনিতে পাথর—বিশেষ করে ‘ক্যালসিয়াম অক্সালেট’ পাথর জমা প্রতিরোধে ভূমিকা রাখতে পারে।

পর্যাপ্ত হাইড্রেশন: কিডনির স্বাভাবিক কর্মক্ষমতা বজায় রাখতে শরীরকে আর্দ্র রাখা বা পর্যাপ্ত তরল গ্রহণ করা আবশ্যক। সে ক্ষেত্রে সাধারণ পানি বা লেবু-পানি উভয়ই উপকারী ভূমিকা রাখে।

২. কাদের জন্য এটি ক্ষতিকর হতে পারে?

লেবু-পানি সবার শারীরিক অবস্থার জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে, বিশেষ করে যাদের আগে থেকেই কিডনির জটিলতা রয়েছে। মেডিকভার হাসপাতালের সিনিয়র কনসালটেন্ট নেফ্রোলজিস্ট ডা. অমিত নাগরিক এ বিষয়ে গুরুত্বপূর্ণ সতর্কতা দিয়েছেন:

  তরল পানের সীমাবদ্ধতা: যাদের কিডনি রোগ জটিল বা অ্যাডভান্সড পর্যায়ে রয়েছে, তাদের ক্ষেত্রে প্রতিদিনের তরল গ্রহণের পরিমাণ সীমিত রাখতে হয়।

পটাশিয়াম ছাঁকনের ঝুঁকি: পানিতে লেবু যোগ করলে তা পটাশিয়ামের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে। ক্ষতিগ্রস্ত বা দুর্বল কিডনি অতিরিক্ত পটাশিয়াম রক্ত থেকে সঠিকভাবে ছেঁকে বের করতে পারে না, ফলে রোগী মারাত্মক শারীরিক ঝুঁকিতে পড়তে পারেন।

৩. অতিরিক্ত পানের সম্ভাব্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

সুস্থ ব্যক্তি হলেও মাত্রাতিরিক্ত লেবু বা সাইট্রিক অ্যাসিড সেবন শরীরের অন্যান্য অঙ্গে সমস্যা তৈরি করতে পারে:অ্যাসিড রিফ্লাক্স ও গ্যাস্ট্রিক: অতিরিক্ত লেবুর রসে পেটে অ্যাসিড রিফ্লাক্স বা জ্বালাপোড়ার সমস্যা হতে পারে।

পাকস্থলীর প্রদাহ: সাইট্রিক অ্যাসিডের অতিরিক্ত উপস্থিতি পাকস্থলীর ভেতরের লাইনিং ক্ষতিগ্রস্ত বা উত্তেজিত করতে পারে।

 দাঁতের ক্ষতি: অতিরিক্ত লেবুর এসিড উপাদান ধীরে ধীরে দাঁতের এনামেল ক্ষয় করে দেয়।

৪. বিশেষজ্ঞদের চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত ও পরামর্শ

ডা. রাজেশ্বরী পান্ডা স্পষ্ট করেছেন যে, লেবু-পানি কোনো অলৌকিক প্রতিকার বা নিরাময়কারী ওষুধ নয়। এটি কেবল একটি সুষম খাদ্যাভ্যাসের অংশ হতে পারে যা কিডনি স্বাস্থ্য ও শরীরের হাইড্রেশনে সহায়তা করে। বিশেষজ্ঞ বা চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া প্রতিদিন নিয়ম করে লেবু-পানি খাওয়া উচিত নয়।

একইভাবে ডা. অমিত নাগরিক সতর্ক করে বলেন, সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমের যেকোনো ট্রেন্ড দেখে অন্ধভাবে কোনো খাদ্যাভ্যাস বেছে নেওয়া ঠিক নয়। বিশেষ করে কিডনি রোগীদের ক্ষেত্রে তরল পানীয়ের পরিমাণ চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদদের পরামর্শ অনুসারেই ঠিক করা উচিত।

সূত্র:কালবেলা .কম
 এসএ